DanaCiurariu_kitchen
  • Ce imi place sa gatesc
    • Desert
    • Retete cu carne
    • Paine
    • Fara Carne
  • Contact
  • Despre mine

Social

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
Desert

“Lego” din ciocolată

ByDana Ciurariu
on October 21, 2018
313
0

Sunt momente în care fetița mea își dorește să gătim împreună și iubesc aceste momente. Rețeta de mai jos este o rețetă făcută în întregime împreună, de la pregătirea aluatului până la decorarea castelului. Ador să o văd cu mâinile în făină, cu lingura în mână amestecând ciocolată și râzând până la urechi. Puteți încerca această rețetă împreună cu copiii tăi, sunt sigură că o să le placă să facă un “lego” din bucăți de aluat și să își construiască un castel pe care îl pot decora cu orice figurină de jucărie.

Ingrediente pentru blat:

  • 300 gr ciocolată cu lapte (poți folosi și ciocolată amăruie)
  • 250 gr unt
  • 7 ouă
  • 1 praf de sare
  • 250 gr zahăr
  • 350 gr făină
  • 1 lgt praf de copt
  • 200 gr de midgale măcinate

Ce mai ai nevoie:

  • 3 albușuri
  • sare
  • 600 gr zahăr pudră
  • figurine și steaguri pentru decorat

Timp de preparare: aproximativ 2 ore

Mod de preparare:

Preîncălzeste cuptorul la 180C. Acoperă o tavă cu hârtie de copt. Mărunțește ciocolata și taie untul în cuburi. Topește compoziția pe bain-marie, după care las-o să se răcească.

Bate apoi spumă ouăle împreună cu zahărul și un praf de sare. Amestecă făina cu praful de copt și migdalele și cu ajutorul unei spatule încorporează totul cu grijă. La final, adaugă compoziția încă lichidă din unt și ciocolată. Toarnă totul în tavă și lasă-o să se coacă cca 20 de minute. Scoate tava apoi din cuptor și lasă-o să se răcească.

Taie apoi în cuburi mari și egale prăjitura de ciocolată. Bate albușul cu un praf de sare până când spuma se întărește. Presară zahărul pudră și continuă să amesteci până când obții o pastă groasă și lipicioasă. Lipește cuburile de prăjitură unele de altele sub formă de cetate la fel că în imagine, și lasă dacă vrei câteva spații libere pentru ferestre sau pentru poartă, în funcție de cum vrei să construiești castelul.

Eu am lăsat-o pe fetița mea să construiască și cam asta a ieșit:)

Share this:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Google+ (Opens in new window)

Related

Share:
Tags: catel de prajitura, ciocolata, copii, decorare, lego, lego de ciocolata
Preview Post

Un altfel de tort de mere cu mascarpone și caramel sărat

Next Post

Curcan pentru masa de Crăciun

You may also like

post-image
Desert

Prune prinse în tartă

ByDana Ciurariu
on September 27, 2018April 20, 2020
396
0
post-image
Desert

Savarină pufoasă

ByDana Ciurariu
on May 28, 2018April 20, 2020
377
0
post-image
Desert

Fragede, pufoase si cu rahat

ByDana Ciurariu
on August 26, 2018April 20, 2020
285
0
post-image
Desert

Cozonacul de Crăciun cu lapte condensat

ByDana Ciurariu
on December 25, 2017February 27, 2018
549
0

Most Views

Scorpie de mare la cuptor, cu o altfel de garnitură

Comments
1530

Rândunică de mare la cuptor

Comments
1447

Spanac cu sos de lapte si smantana

Comments
1337

Ficat de curcan în sos de vin

Comments
1189

Risotto cu ciuperci si Parmesan, servit cu creveti Tiger

Comments
1026
img

Despre mine

In timpul meu liber am cateva pasiuni pe care iubesc sa mi le hranesc. Una dintre ele este bucataria, locul meu de joaca, unde zambesc mult atunci cand combin ingrediente si prepar retete minunate pentru noi. Dana

Home in my kitchen

Home in my kitchen
Load More…Follow on Instagram
@ All Right Reserved 2022 Goody Theme