DanaCiurariu_kitchen
  • Ce imi place sa gatesc
    • Desert
    • Retete cu carne
    • Paine
    • Fara Carne
  • Contact
  • Despre mine

Social

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
Ce imi place sa gatesc

Aripioare de pui asiatice (rețeta video)

ByDana Ciurariu
on April 11, 2018May 21, 2018
241
0

Aripioare de pui în sos asiatic este rețeta mea pentru astăzi, o rețetă pe care ți-o recomand dacă îți plac aripioarele. Rețeta îți permite să obții aripioare fragede, care ți se topesc în gură, cu un sos care te face să te lingi pe degete.

Pentru că am petrecut sărbătorile de Paște în afara țării, frigiderul era gol, așa că m-am gândit să merg la Mega, pentru niște cumpărături rapide. Și pentru că nu aveam chef să gătesc ceva care să dureze mult, am ales o caserolă mare de aripioare iar restul ingredientelor le aveam deja prin bucătărie.

Această rețetă nu este deloc una complicată, se face relativ ușor, doar că ai nevoie de anumite ingrediente care să îți permită să obții sosul asiatic:

  • 3-4 căței de usturoi
  • un ardei iute habanero
  • aripioare de pui
  • sare și piper
  • 2 lingurițe oțet de orez
  • 2 lingurițe de miere
  • 2 lingurițe de amidon sau praf bio special pentru îngroșat sosuri fără gluten
  • sos de soia
  • sos de stridii

Cum se prepară?

Se spală aripioarele și se tamponează cu un șervețel pentru a fi uscate. După ce s-au uscat, asezonează cu sare și piper după gust.

Între timp taie mărunt usturoiul și ardeiul iute. Încinge ulei de măsline într-o tigaie și pune aripioarele la prăjit. Lasă-le să se rumeneasca și pe o parte și pe alta. Când sunt rumenite adaugă usturoiul și ardeiul iute. Pe rând adaugă apoi mierea, sosul de stridii, sosul de soia și oțetul de orez.

Lasă-le să fiarbă pentru câteva minute în aceste sosuri și apoi adaugă jumate de bol de apă, urmat de două lingurițe de praf de îngroșat sosul. Mai lasă totul la fiert pentru maxim 5 minute.

La final pentru design eu le-am presărat niște semințe de susan și am adăugat un fir de ceapă verde tăiat mărunt.

Share this:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Google+ (Opens in new window)

Related

Share:
Tags: aripioare, aripioare in sos dulce, aripioare picante, aripioare prajite
Preview Post

Sandwich cu friptura

Next Post

Somon marinat cu pâine prajită

You may also like

post-image
Ce imi place sa gatesc

Focaccia cu făină integrală și rozmarin

ByDana Ciurariu
on July 23, 2019July 23, 2019
101
0
post-image
Ce imi place sa gatesc

Răcituri, tremurici, piftie sau cum vreți voi

ByDana Ciurariu
on December 30, 2017February 27, 2018
339
0
post-image
Ce imi place sa gatesc

Cotlete de berbecut

ByDana Ciurariu
on March 18, 2018April 20, 2020
447
0
post-image
Ce imi place sa gatesc

Cod cochet, cu sos de capere

ByDana Ciurariu
on February 25, 2018February 25, 2018
321
0

Most Views

Scorpie de mare la cuptor, cu o altfel de garnitură

Comments
1419

Rândunică de mare la cuptor

Comments
1349

Spanac cu sos de lapte si smantana

Comments
1236

Ficat de curcan în sos de vin

Comments
1093

Risotto cu ciuperci si Parmesan, servit cu creveti Tiger

Comments
935
img

Despre mine

In timpul meu liber am cateva pasiuni pe care iubesc sa mi le hranesc. Una dintre ele este bucataria, locul meu de joaca, unde zambesc mult atunci cand combin ingrediente si prepar retete minunate pentru noi. Dana

Home in my kitchen

Home in my kitchen
Load More…Follow on Instagram
@ All Right Reserved 2021 Goody Theme