Pentru această rețetă ai nevoie de două vinete și brânză, merge cu orice fel de brânză pe care o ai în frigider. Eu am folosit una de capră, de această dată, dar recomand a folosi una de oaia, care este puțin mai zemoasă, cea de capră iese din cuptor cam uscată, dar am zis că voi găti ce am in frigider.
Ce ai de făcut?
Tai vinetele în două bucăți, razi brânză și o amesteci cu un ou și le bagi la cuptor, cam asta este tot. Eu am ales să pun și niște chilli uscat pentru că îmi place mâncarea picantă. Le pui la cuptor la 220 de grade, timp de 20-25 de minute, depinde de cât de mari/groase sunt vinetele.
Si asta este tot, o rețetă fără carne, rapid și ușor de făcut, un moment de răsfăț, după o zi de muncă:).
